Brew Age – en varm dokumentarserie om hjemmebrygg og mikrobrygg

[Edit: Serien er nå tatt ned pga. en distribusjonsavtale med Discovery Networks. Serien skal slippes på nettet i oktober 2013]

Jeg har begynt å interessere meg for håndverksøl/mikrobrygg og har planer om å prøve meg på hjemmebrygging ganske snart. I den forbindelse snublet jeg over en ny webserie om nettopp dette, og på tumblr av alle steder. Denne serien heter Brew Age, og er en varm  og hyggelig dokumentarserie der vi får se og høre fra hjemmebryggere og mikrobryggerier, i første omgang fra San Francisco. Folka bak Brew Age har så langt sluppet seks episoder. Litt nedenfor her har jeg limt inn de tre første, men sjekk ut Brew Age-bloggen så finner du resten. Der legger de forresten også ut “behind the scenes”-bilder.

 

I første episode får vi besøke hjemmebryggerne Euphemia Ales i Mission Disctrict, som visstnok er verdensmestre i øl:

 

I andre episode treffer vi familien Brewer-Hay i Elizabeth Street Brewery. Et koselig hjemmebryggeri der til og med barna får være med på å brygge øl:

 

I episode tre besøker vi tre bryggerier i San Franciscos Bay Area; Henhouse, Mill Valley Beerworks og Thirsty Bear:

 

Lenker:

brew-age.com/
brewagesf.tumblr.com/
oct28productions.com/
vimeo.com/oct28productions/
twitter.com/oct28_SF
facebook.com/oct28productions

Ratchet & Clank blir film!

Du har kanskje hørt om spillserien Ratchet & Clank? Nå blir det film, basert rundt det første spillet i serien. Filmen lages av Rainmaker Entertainment og Blockade Entertainment, og kommer på kino tidlig 2015.

Her er annonseringsteaseren:

Lenker:

http://www.ratchetandclankmovie.com/
https://twitter.com/RatchetMovie
https://www.facebook.com/RatchetandClankMovie
http://www.youtube.com/ratchetclankmovie

 

Filmanbefaling: Oz x2 og Oblivion

Selv om Oz: The Great and Powerful er regissert av ostekongen Sam Raimi er det en varm og god fantasy-film med alt som trengs for en koselig tur på kino med familien eller kjæresten.

Oblivion er en mørk, men vakker sci-fi med nok mellom øra til å holde spenningen. Om den var en bok ville jeg kalt den en page-turner. Gå og se den på kino. Selv om du har bra hjemmekinoanlegg og foretrekker å vente på blåstråleplater eller “pirat”-nedlasting, er Oblivion virkelig verdt en kinotur. Også er den skrevet, produsert og regissert av Joseph Kosinski, regissøren av Tron Legacy og den kommende oppfølgeren.

Forresten, torsdag 18. april kl. 19.00 viser Cinema Neuf The Wizard of Oz fra 1939. På 35 mm filmrull.
Inngang: 40 kroner for medlemmer, 60 kroner for andre.

Gulrotsuppe med ingefær og kokosmelk

I går lagde Tone og jeg gulrotsuppe etter denne oppskriften fra Maries Matmisjon til middag. Anbefales!

Suppa er helt uten animalske produkter, så den passer for veganere. Kokosmelka er ikke så veldig fremtredende (Tone er ikke så begeistra for kokosmelk.. Hvordan går det an å ikke like kokosmelk? -Marius) i smaken, men den kan fint byttes ut med ku- eller soyamelk for de som absolutt må ha det. Vi doblet oppskriften, og synes den nok kunne vært bittelitt tykkere. Siden det ikke sto spesifisert hvor mye ingefær som skulle brukes, spurte vi min mor om råd og vi ble fornøyd med omtrent en spiseskje.

Hjemmelaget suppe er mye enklere og mer spennende enn det Toro kanskje vil ha oss til å tro.